Lạc vào "vương quốc hồ tiêu" tại Phú Quốc

Nước mắm Phú Quốc từ lâu đã làm nên thương hiệu truyền thống của Phú Quốc hay rượu Sim thức uống ngon bổ dưỡng trên đảo Phú Quốc. Nếu là người sành ăn hoặc yêu thích các loại đặc sản Phú Quốc bạn cũng sẽ không thể bỏ qua hồ tiêu Phú Quốc. Những vườn tiêu lớn nhất đồng bằng sông Cửa Long, Phú Quốc được mệt danh là “vương quốc hồ tiêu” bởi diện tích lớn,và mật độ dày đặc trên đảo.

Vương quốc hồ tiêu Phú Quốc

Hồ tiêu Phú Quốc còn trờ thành các điểm du lịch sinh thái nổi tiếng

Hồ tiêu Phú Quốc không chỉ phục vụ cho sản xuất gia vị, thực phẩm các vườn tiêu bạt ngàn đã được quy hoạch để trở thành địa điểm du lịch sinh thái lí tưởng cho khách du lịch mỗi khi đến du lịch Phú Quốc. Hiện nay,có nhiều công ty du lịch đã phối hợp một số gia đình người dân ở huyện Phú Quốc mở các tour du lịch sinh thái tham quan vườn tiêu Phú Quốc, thu hút đông du khách đến tham quan.

Vườn tiêu đã trở thành các điểm du lịch sinh thái

Các loại tiêu Phú Quốc

Tiêu Phú Quốc được trồng nhiều ở ấp Gò Vấp, ấp Suối Mây và Khu Tượng, hầu hết chủ vườn tiêu là những người Hải Nam xưa theo tàu Hải Nam đến Phú Quốc. Tiêu Phú Quốc không chỉ là loại đặc sản trong nước mà còn nổi tiếng trên thế giới. Tại Phú Quốc các rừng tiêu không chỉ mang lại giá trị kinh tế lớn mà còn là những điểm tham quan du lịch sinh thái thu hút nhiều khách du lịch đến.

Tiêu sau khi chín được thu hoạch và tách riêng hạt, những hạt tiêu chín đỏ được đem phơi riêng tới cái tên “tiêu Đỏ”, những hạt xanh được đem phơi khô và sấy có màu đen được gọi là “tiêu Đen”,  tiêu Đen được tẩy vỏ chỉ còn phần lõi được gọi là “tiêu Sọ”, tiêu Sọ là loại tiêu ngon nhất và được ưa chuộng nhất hiện nay. Ngay từ tên gọi thôi cũng khiến cho người ta thích thú với sản phẩm này.

Các loại hồ tiêu Phú Quốc

Các sản phẩm từ hạt tiêu Phú Quốc

Hạt tiêu Phú Quốc nổi tiếng vì vỏ mẩy, vị thơm và cay nồng, đậm đà, chất lượng hơn các loại tiêu khác. Những vườn tiêu mướt mắt, những chùm tiêu chín đỏ trên cây khiến cho bạn không khỏi trầm trồ thích thú. Tiêu không chỉ chế biến thành loại tiêu khô để làm gia vị, mà còn có thể chế biến thành loại tiêu chín Ngào Đường được nhiều du khách ưa chuộng

Tiêu chín Ngào Đường được tạo ra bằng cách trộn hạt tiêu chín xay vào nước mắm cá cơm nguyên chất 45 độ đạm và đường. Sau đó, trộn đều để được hỗn hợp hạt tiêu chín, nước mắm và đường. Với vị cay, thơm nồng của hạt tiêu chín, vị thanh mặn của nước mắm, vị ngọt của đường tạo nên một hương vị đặc trưng cho sản phẩm. Chỉ cần 1 lần sử dụng sản phẩm này bạn sẽ không thể quên được hương vị tuyệt vời của nó

Tiêu ngào đường – đặc sản Phú Quốc

Tham quan các vườn tiêu Phú Quốc

Khách du lịch đến với Phú Quốc ngoài tham quan danh lam thắng cảnh, thưởng thức các đặc sản Phú Quốc ngon và bổ dưỡng còn muốn tìm hiểu những nét đẹp văn hóa của Phú Quốc qua các mô hình sản xuất nông nghiệp. Vì vậy, các tour tham gia du lịch sinh thái vườn tiêu Phú Quốc, du khách sẽ được các nhà vườn giới thiệu kỹ thuật trồng cây, chăm sóc để tạo ra được những hạt tiêu ngon và chất lượng nhất, mang đậm hương vị độc đáo mà nơi khác không có được.

Trải nghiệm thú vị tại các vườn tiêu Phú Quốc

Khách du lịch đặc biệt là những du khách nước ngoài cực kì thích hoạt động trải nghiệm này. Sau những buổi tham gia chăm sóc và lắng nghe người nông dân chia sẻ những kinh nghiệm trồng cây du khách sẽ hiểu được vì sao hồ tiêu Phú Quốc lại trở thành đặc sản đảo ngọc mà không nơi nào có được. Không chỉ được khám phá thiên nhiên hùng vĩ với bãi Dài đẹp như một dải lụa, mũi Gành Dầu, làng chài Hàm Ninh đẹp hơn bất kì bức tranh sơn dầu nào. Du khách còn được hít thở bầu không khí trong lành bên những rừng hồ tiêu xanh ngút bạt ngàn. Cuộc  sống tách biệt hoàn toàn khỏi những tòa nhà cao trọc trời, ồn ào, tấp nập.

Bạn đang stress vì những công việc bận rộn ngày cuối năm ? Hãy cho phép bản thân thư giãn bằng một chuyến du lịch Phú Quốc khám phá “vương quốc hồ tiêu”. Tại Phuquoctv.vn có rất nhiều tour du lịch Phú Quốc hấp dẫn với  thời gian du lịch khác nhau cho bạn thỏa sức lựa chọn. Nếu bạn là người có quỹ thời gian eo hẹp vẫn có thể du lịch Phú Quốc bằng tour Phú Quốc hằng ngày hay tourPhú Quốc 3 ngày 2 đêm, tour Phú quốc 4 ngày 3 đêm để thoát khỏi thành phố bận rộn những ngày cuối năm.

Xem thêm: Tiêu chín tươi ngào đường Phú Quốc bạn đã từng nghe qua chưa?