Nước mắm Phú Quốc – Nét tinh túy của ẩm thực Việt

Nước mắm từ lâu đã là một loại gia vị không thể thiếu trong mỗi căn bếp gia đình Việt. Loại gia vị dùng để tẩm, ướp, chấm này được sử dụng rất phổ biến ở các nước Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam. Trải dài theo dọc miền đất nước, có rất nhiều thương hiệu nước mắm nổi tiếng mang những đặc trưng, hương vị khác nhau. Để góp phần tạo nên sự đa dạng trong nền ẩm thực Việt, ở một huyện đảo xa xôi của Tổ quốc cũng có một loại nước mắm rất nổi tiếng, chắc chắn ai cũng đã từng nghe qua thương hiệu nước mắm Phú Quốc.

Lý do gì giúp nước mắm Phú Quốc thơm ngon nổi tiếng?

Để làm ra những giọt mắm thơm ngon cũng là cả một cách chế biến cầu kỳ, dựa trên những kinh nghiệm lâu năm của cơ sở sản xuất lành nghề. Vùng biển Phú Quốc rất trong sạch, nước ấm, nhiều sinh vật phù du là nguồn thức ăn dồi dào của các loại cá cơm. Cá cơm được dùng làm mắm cũng vì vậy mà thơm ngon hơn những nơi khác rất nhiều. Quy trình khép kín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đó là những điều kiện tuyệt đối tại các cơ sở sản xuất nước mắm nổi tiếng ở Phú Quốc.

Nước mắm Phú Quốc được làm theo quy trình nghiêm ngặt

Nước mắm Phú Quốc - gia vị không thể thiếu

Khách du lịch Phú Quốc nào đến với đảo ngọc khi về đều “tay xách, nách mang” không chỉ những hải sản làm khô, rượu sim, nấm tràm… mà nhất định không thể thiếu nước mắm nguyên chất Phú Quốc. Loại gia vị tuyệt vời này có mùi vị rất đặc trưng, thơm nhẹ không gay gắt, màu nâu cánh gián rất đẹp mắt, nước mắm trong tinh khiết không hề có chất phụ gia công nghiệp. Ăn món gì chấm với nước mắm này cũng thấy ngon, ví dụ như gỏi cá trích cuốn trong bánh tráng, rau sống, ốc, sò, tôm luộc, một miếng dưa chua kèm miếng thịt luộc chấm nhẹ trong chén nước mắm ăn cùng cơm nóng, phải nói là “ngon tuyệt hảo” món ăn đơn giản nhưng rất đưa cơm.

Nước mắm Phú Quốc gia vị không thể thiếu

Bạn nghĩ sao về thiên đường biển Phú Quốc trong chuyến du lịch sắp tới? Riêng tôi thì đã quá chấm địa điểm này. Một nơi tuyệt đẹp để ăn và chơi, không có gì bàn cãi về cảnh sắc và ẩm thực nưa thì việc gì phải do dự book ngay tour Phú Quốc 3 ngày 3 đêm hay Phú Quốc 3 ngày 2 đêm thôi nào! Vấn đề chi phí ư? Đừng quá phiền lòng nếu bạn book tour tại phuquoctv.vn, lịch trình rất hợp lý, giá vé lại không thể “mềm” hơn nữa.