Du lịch Cát Bà 2024 - Kinh nghiệm ăn uống ngon bổ rẻ cho những bạn đi lần đầu

Cát Bà được mệnh danh là “tinh hoa của vùng đất Bắc Bộ,” và không gì tuyệt vời hơn khi cả gia đình cùng nhau tận hưởng những khoảnh khắc vui vẻ và thưởng thức các món ăn ngon tại vùng biển tuyệt đẹp này. Tuy nhiên, việc lựa chọn nhà hàng phù hợp tại đây có thể là khó khăn nếu bạn không phải là người địa phương. Trong bài viết này, Blog Du Lịch sẽ chia sẻ đến bạn một số kinh nghiệm ăn uống khi du lịch Cát Bà bao gồm bạn nên ăn gì và ăn ở đâu. Bạn hãy theo dõi nhé!

1. Top đặc sản Cát Bà mà bạn không thể bỏ qua 
2. Top những nhà hàng chất lượng ở Cát Bà

1. Top đặc sản Cát Bà mà bạn không thể bỏ qua 

1.1 Sam biển

Sam là loại hải sản phổ biến ở vùng biển Cát Bà. Từ lâu, người dân địa phương đã biết cách chế biến sam biển thành những món ăn ngon vì chúng giàu đạm và có tác dụng thanh nhiệt cho cơ thể. Các món từ sam biển như sam nướng, đặc biệt là trứng sam nướng, gỏi sam, sam xào chua ngọt, chả sam, và sam luộc đều được thực khách ưa chuộng. Thịt sam nướng ngon nhất khi ăn kèm với bưởi chua tách múi, củ cải ngâm giấm thái nhỏ, đậu phộng rang giã vụn, rau thơm, hành phi, và chấm với nước mắm tỏi ớt. Do khó đánh bắt, sam biển ít khi được bày bán ở chợ. Du khách có thể thưởng thức các món ăn từ sam tại các nhà hàng với giá khoảng 500.000 - 700.000 đồng một đôi sam.

<<<Xem thêm: Du lịch Tuyên Quang 2024: Bản đồ du lịch Tuyên Quang 2024 chi tiết nhất

1.2 Cá song

Cá song, hay còn gọi là cá mú, có lớp da béo giòn, thịt dai ngọt và giàu dinh dưỡng. Vùng biển đảo Cát Bà hiện có các loại cá song mỡ, song đen, và song cáo, được chế biến thành nhiều món như gỏi, cháo, nướng, hấp, lẩu, và sốt chua ngọt. Các nhà hàng và quán ăn trên đảo đều phục vụ món ăn từ cá song. Du khách có thể đi thuyền cùng ngư dân để tự câu, hoặc mua cá tươi sống ở chợ và nhà hàng với giá khoảng 350.000 đồng/kg.

1.3 Tu hài

Quần đảo Cát Bà là nơi lý tưởng cho sự sinh trưởng của tu hài, do đó nên thịt tu hài ở đây mềm và ngọt hơn những vùng khác. Các món phổ biến từ tu hài bao gồm nướng, hấp, gỏi, cháo, và cháy tỏi. Trong đó, tu hài hấp được thực khách ưa chuộng nhất. Gia vị ăn kèm thường có tỏi, hành khô, hành hoa, tiêu và nước mắm. Giá 1kg tu hài loại nhỏ từ 220.000 đồng, có khoảng 20 – 23 con; loại lớn từ 250.000 đồng, khoảng 15 – 18 con.

1.4 Bề bề

Bề bề còn gọi là tôm tít, tôm tích, hay tôm thuyền, rất phổ biến ở đảo Cát Bà. Chúng có thân to, thịt chắc và ngọt. Các món ăn hấp dẫn từ bề bề bao gồm rang muối, rang me, nướng bơ tỏi, hấp bia, và lẩu. Các món này thường được chấm kèm muối tiêu, nước mắm hoặc tương ớt. Khi phục vụ, món bề bề thường được cắt sẵn hai vây bên cạnh, thực khách chỉ cần tách bung hai mảng vỏ là nguyên thân sẽ rời ra. Bề bề ở Cát Bà có giá khoảng 330.000 đồng/kg.

1.5 Tôm hùm

Cùng với Nha Trang và các đảo Bình Hưng, Bình Ba, Lý Sơn, Côn Đảo thì Cát Bà là một trong những "vương quốc" tôm hùm ở Việt Nam. Các món ăn từ tôm hùm được phục vụ chủ yếu ở các nhà hàng. Du khách cũng có thể mua tôm hùm sống tại chợ Cát Bà với giá từ 600.000 đồng đến 1,8 triệu đồng/kg, tùy loại và kích thước.

1.6 Bún tôm

Đây là một món ăn bình dân với nguyên liệu chính gồm tôm tươi bóc vỏ, xào với hành khô và mộc nhĩ sao cho săn lại, thêm chả lá lốt, bề bề, và một số loại rau. Nước dùng của món bún được ninh từ xương ống và vỏ tôm xay nhuyễn, tạo ra chất nước ngọt thanh. Du khách có thể thưởng thức bún tôm tại các quán ăn trong trung tâm đảo, chợ Cát Bà, và khu du lịch Cát Bà, với giá trung bình khoảng 30.000 đồng một bát.

1.7 Nộm sứa

Cát Bà nổi tiếng có rất nhiều sứa. Mỗi năm, ngư dân ở đây thu hoạch được lượng sứa lớn, và có nhiều cách chế biến khác nhau. Trong số đó, nộm sứa là món được yêu thích nhất nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt ngào, giòn dai của sứa với đậu phộng béo thơm và các loại rau ăn kèm, tất cả hòa quyện trong nước mắm chua chua, ngọt ngọt, cay cay.

1.8 Dê núi Cát Bà

Dê núi Cát Bà là giống dê bản địa, thuần chủng, được chăn thả tự nhiên, cho thịt săn chắc và thơm ngọt. Chúng còn thường ăn các loại cây dược liệu, giúp tăng cường dinh dưỡng và sức đề kháng. Dê núi Cát Bà có thể được chế biến theo nhiều cách như hấp, xào, lẩu,…

<<<Xem thêm:  Kinh nghiệm du lịch Cát Bà tự túc 2024 siêu chi tiết cho người đi lần đầu

1.9 Giá bể xào

Có thể bạn sẽ thấy lạ lẫm với món giá bể xào. Đây là món hải sản xào với nguyên liệu chính là giá bể, một loại động vật biển có hình dạng giống như những cọng giá. Món giá bể xào có vị ngọt, thơm và rất giàu dinh dưỡng.

1.10 Cá thu một nắng

Cá thu một nắng, dù không tươi bằng cá thu mới đánh bắt, nhưng lại có hương vị đậm đà hơn. Thớ cá săn chắc và mang hương vị của nắng. Cá thu một nắng có thể được chế biến theo nhiều cách như sốt cà chua, rán vàng hay kho, tất cả đều ngon và rất “đưa cơm” 

2.11 Nước mắm Cát Hải

Khi rời Cát Bà, bạn cũng đừng quên mua vài chai nước mắm Cát Hải làm quà tặng người thân nhé. Đây là đặc sản nổi tiếng của vùng, được yêu thích nhờ hương thơm đặc trưng và vị đậm đà. Nước mắm Cát Hải không chỉ tuyệt vời khi dùng làm nước chấm mà còn làm món ăn thêm phần hấp dẫn khi nấu nướng.

1.12 Mật ong Vườn Quốc gia Cát Bà

Một lựa chọn quà tặng khác đó là mật ong Vườn Quốc gia Cát Bà. Đây là món quà bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, rất đáng để bạn bè và người thân của bạn thưởng thức. Tuy nhiên, giá mật ong ở Cát Bà có thể hơi cao một chút.

<<<Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Cát Bà tự túc 2024 siêu chi tiết cho người đi lần đầu

2. Top những nhà hàng chất lượng ở Cát Bà

2.1 Nhà hàng Cát Bà MariGold Restaurant

• Địa chỉ: 173-174 đường 1 tháng 4, Cát Bà, Hải Phòng

Nếu bạn đang ở Cát Bà hoặc có dự định tham quan Cát Bà mà chưa biết ăn ở đâu ngon, đừng bỏ qua MariGold Restaurant nhé. Với phương châm phục vụ tận tâm và có kinh nghiệm nhiều năm trong ẩm thực hải sản, nhà hàng luôn chọn những loại hải sản tươi ngon nhất với giá cả hợp lý để phục vụ khách hàng. Với không gian sang trọng và đẳng cấp nhất Cát Bà, MariGold Restaurant có sức chứa lên đến 600 khách, chắc chắn sẽ làm hài lòng gia đình bạn. Nhà hàng cung cấp hơn 300 món ăn đa dạng từ Á -  u, từ hải sản truyền thống đến hiện đại, từ bình dân đến sang trọng. Bạn có thể thưởng thức thực đơn set chỉ từ 150.000 đồng. Đặc biệt, đừng bỏ qua món lẩu tôm hùm - một món ăn được nhiều người yêu thích tại đây. Nước lẩu đậm đà, ngọt thơm từ nước hầm xương ống kết hợp với vị cay của sa tế và chua thanh của các loại gia vị, tạo nên một nồi lẩu tuyệt hảo, đầy dưỡng chất. Ngoài ra, MariGold Restaurant còn có phòng karaoke ngay tại nhà hàng, luôn sẵn sàng phục vụ combo + hát thả ga cho thực khách đi theo nhóm.

2.2 Nhà hàng Cát Bà Phương Phương

• Địa chỉ: số 237 đường 1-4 Cát Bà, Hải Phòng

Tại Cát Bà, Nhà hàng Phương Phương từ lâu đã nổi tiếng là địa điểm ẩm thực chuyên về hải sản tươi sống ngon và uy tín. Được nhiều du khách và thực khách địa phương đánh giá cao về chất lượng cũng như phong cách phục vụ, nhà hàng đã hoạt động hơn 18 năm. Nhà hàng cung cấp hàng chục loại hải sản thượng hạng, 100% tươi sống trong bể kính. Dưới bàn tay của những đầu bếp chuyên nghiệp, bạn sẽ có được trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời trong một không gian rộng rãi, thoáng đãng, thoải mái nhưng cũng rất ấm cúng. Hiện tại, Nhà hàng Phương Phương phục vụ cả sáng, trưa và tối cho khách đoàn, khách lẻ, và còn nhận đặt tiệc tổ chức sinh nhật, hội họp, liên hoan gia đình, bạn bè,... với mức giá cả phải chăng. Hơn hết, với nguồn nguyên liệu nhập và chế biến ngay trong ngày, nhà hàng luôn đảm bảo mọi loại hải sản đều tươi ngon để phục vụ thực khách.

<<<Xem thêm: Top 8 địa điểm tắm Onsen ở Việt Nam sang xịn như Nhật Bản

2.3 Nhà hàng Cát Bà Hải Yến

• Địa chỉ: Số 238 Đường 1/4 TT Cát Bà , Cát Hải , Hải Phòng

Nhà hàng Hải Yến tọa lạc trên trục đường 1/4 của khu du lịch Cát Bà, con đường dẫn quý khách đến các bãi tắm với tầm nhìn ra biển Cát Bà thơ mộng. Công viên cây xanh phía trước nhà hàng càng làm tăng thêm hương vị cho Hải Yến. Ẩm thực tại Hải Yến tập trung vào các món ăn Việt Nam, Á -  u, đặc biệt là hải sản với các đặc sản như tôm hùm, tu hài, bào ngư, hàu, cá song, mực, cá biển các loại, sam biển, và rắn đẻn biển. Bí quyết của các đầu bếp chuyên nghiệp để tạo ra những món ăn độc đáo mang hương vị đậm đà của biển rất đơn giản đó là sử dụng những tiêu chuẩn cao nhất về độ tươi sống của hải sản, kết hợp gia giảm gia vị phù hợp.Ngoài sở hữu đội ngũ đầu bếp tay nghề cao, giàu kinh nghiệm trong việc phục vụ các món ăn Á -  u và đặc sản Việt Nam, đội ngũ nhân viên tại Hải Yến cũng phục vụ rất chuyên nghiệp, nhiệt tình và chu đáo.

2.4 Nhà hàng nổi Quang Anh

• Địa chỉ: Nằm ở vịnh Cái Bèo, Cải Hải, Cát Bà.

Có thể nói, nhà hàng nổi Quang Anh là một trong những nhà hàng ăn ngon bậc nhất ở Cát Bà. Nếu bạn hỏi bất kỳ chủ nhà nghỉ, khách sạn nào là nên ăn hải sản ở đâu tại Cát Bà, chắc chắn họ sẽ chỉ ra nhà hàng Quang Anh. Đây là một nhà hàng nổi với thiết kế sang trọng, độc đáo, luôn thu hút sự quan tâm của rất nhiều thực khách. Đặc biệt, vào buổi tối, khi nhà hàng lên đèn, ánh sáng phản chiếu xuống mặt nước tạo nên một không gian lung linh, tuyệt đẹp. Về thực đơn tại nhà hàng, không cần phải bàn cãi về sự đa dạng của món ăn, cách chế biến và hương vị đặc trưng của Quang Anh, luôn khác biệt và không giống bất cứ nơi nào. Các món ăn được chọn từ những nguyên liệu tươi ngon nhất, đảm bảo luôn làm hài lòng thực khách khi thưởng thức. Theo kinh nghiệm ăn uống Cát Bà của Blog Du Lịch , nếu bạn dễ bị say xe hoặc say sóng, tốt nhất nên tránh xa các nhà hàng nổi để không gặp phải tình huống vừa ăn vừa say trên bàn.

2.5 Nhà hàng nổi Hưng Mạnh 559

• Địa chỉ: Bến Cái Bèo – bến tàu du lịch Cát Bà

Hưng Mạnh cũng được thiết kế dạng bè hải sản kết hợp nhà hàng nổi, với diện tích khoảng 500m² và sức chứa lên đến 450 khách. Không gian nhà hàng rộng rãi, lịch sự và đẹp mắt với những dây đèn trang trí rực rỡ. Món ăn chính của nhà hàng là hải sản tươi sống, với menu rất đa dạng gồm cá song, bề bề, rắn biển, ghẹ và nhiều loại hải sản khác. Các món ăn được chế biến theo nhiều kiểu khác nhau nhưng luôn giữ được độ tươi ngon của hải sản. Quán cũng được rất nhiều du khách đưa vào top những quán ăn ngon ở Cát Bà nhờ giá cả ổn định, đồ ăn tươi ngon, và phục vụ rất nhiệt tình, chu đáo.

2.6 Nhà hàng Cát Bà lẩu nướng Huyền Béo

• ĐỊa chỉ: Số 209 Núi Ngọc, TT. Cát Bà, Cát Hải, Hải Phòng

Trong top những nhà hàng ăn ngon ở Cát Bà, không thể thiếu nhà hàng lẩu nướng Huyền Béo, nằm trên đường Núi Ngọc, chỉ cách bến xe điện và bến tàu du lịch khoảng 5 phút đi bộ. Nhà hàng có phong cách thiết kế hiện đại và sang trọng, không gian rộng rãi và thoáng mát, với sức chứa khoảng 200 khách, phù hợp cho các buổi liên hoan, sinh nhật,… Thực đơn của Huyền Béo phong phú và đa dạng với các món nướng, lẩu và đặt hàng theo nhu cầu của khách. Những món ăn được chế biến từ nguyên liệu tươi sống nhập trực tiếp từ ngư dân địa phương nên luôn tươi ngon và an toàn. Các món được thực khách yêu thích bao gồm: lẩu cá mú nấu chua ngọt, cá mú nướng muối ớt, ghẹ rang me, sò điệp nướng mỡ hành,… Ngoài ra, nhà hàng luôn có các món ăn  u, Á để phục vụ nhu cầu của du khách quốc tế. Nhân viên phục vụ ân cần, chu đáo và luôn sẵn sàng tư vấn những món ăn phù hợp cho khách hàng. Giá cả hợp lý và luôn được công khai.

<<<Xem thêm:  Cập nhật giá vé tham quan các địa điểm du lịch tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2024

2.7 Nhà hàng Cát Bà Vũ Dương

• Địa chỉ: Số 45 Tùng Dinh, TT. Cát Bà, Cát Hải, Hải Phòng

Vũ Dương là nhà hàng nổi tiếng chuyên về hải sản tươi sống, được thiết kế sang trọng và tinh tế với không gian rộng rãi, thoải mái và nội thất đẳng cấp. Nằm trên mặt đường chính, nhà hàng có chỗ đậu xe ô tô thuận tiện và giá cả hợp lý, phù hợp với mọi khách hàng. Điểm đặc biệt của Vũ Dương là sở hữu đội tàu đánh bắt cá riêng, giúp cho nhà hàng trở thành một trong những đại lý hải sản tươi sống hàng đầu ở Cát Bà. Với nguồn nguyên liệu được đánh bắt trực tiếp từ biển Cát Bà, nhà hàng nổi tiếng có hải sản rất đa dạng , cung cấp các món ăn ngon mà giá thành lại rất phải chăng. Tại đây, bạn có thể chọn lựa trực tiếp các loại hải sản bơi tung tăng trong bể như ghẹ, bề bề, tôm, cua, cá, tôm mũ ni, tôm hùm, ngao sò,… Ngoài hải sản, nhà hàng còn phục vụ cơm bình dân và cơm suất với giá cực kỳ hợp lý. Bên cạnh đó, Vũ Dương còn có phòng nghỉ sạch sẽ và rộng rãi, đầy đủ tiện nghi với view biển đảo tuyệt đẹp.

2.8 Nhà hàng Cát Bà - Quiri Pub Cocktail & Restaurant

• Địa chỉ: 135 Đường Tùng Dinh , Thị Trấn Cát Bà, Hải Phòng

Quiri Pub Cocktail & Restaurant nằm đối diện bờ hồ, rất dễ tìm kể cả đối với những ai lần đầu đến Cát Bà. Nhà hàng nổi bật với các món hải sản và món ăn kiểu Việt, tốt cho sức khỏe. Các loại cocktail ở đây cũng được đánh giá là thơm ngon khó cưỡng. Đây là nơi lý tưởng để bạn tránh xa sự xô bồ của cuộc sống, thưởng thức hải sản thơm ngon và nhâm nhi những ly cocktail mát lạnh. Alex, chủ sở hữu và cũng là một nhà pha chế, đã tạo ra nhiều loại cocktail đẳng cấp thế giới. Sự đam mê và chăm sóc của anh ấy đối với công việc của mình thể hiện rõ qua chất lượng thực phẩm và đồ uống tại quán. Chủ quán rất thân thiện, hài hước và nhiệt tình, đồng thời pha chế cocktail rất ngon, nên quán luôn thu hút đông đảo thực khách.

2.9 Nhà Hàng Lẩu Cát Bà Thuý Anh 

• Địa chỉ: 62 đường Cái Bèo, Cát Bà, Hải Phòng

Cái tên cuối cùng mà Blog Du Lịch muốn giới thiệu đến bạn đó là Nhà hàng Nướng - Lẩu Thúy Anh. Hải sản ở đây phong phú và tươi sống, bao gồm ghẹ, bề bề, mực, tôm, hàu,… mang đậm hương vị biển Cát Bà. Đặc biệt, bạn không nên bỏ lỡ các set lẩu hải sản với giá chỉ từ 350.000 đến 500.000 đồng, đầy ú ụ với nhiều món hấp dẫn. Nhà hàng bình dân này còn nhận đặt suất nướng - lẩu với giá chỉ 150.000 - 200.000 đồng/suất, rất phù hợp cho các đoàn, giúp bạn thoải mái thưởng thức. Ngoài ra, Thúy Anh còn có không gian xanh mát và thoải mái. Nhân viên phục vụ là anh em trong gia đình, nhanh nhẹn, tận tình và hoạt bát, chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn tuyệt vời và ngon miệng.

<<<Xem thêm: Đi chill cuối tuần với 10+ địa điểm du lịch Vũng Tàu hot nhất hiện nay

Vậy là Blog Du Lịch đã chia sẻ đến bạn tất tần tật những kinh nghiệm ăn uống khi du lịch Cát Bà rồi nè. Hy vọng với những chia sẻ của Blog Du Lịch thì bạn sẽ có được chuyến đi đáng nhớ nhé.