Kinh nghiệm Du lịch Hạ Long 2024 -Mẹo ăn uống ngon bổ rẻ cho người đi lần đầu
13/02/2025 413
Nhắc đến vùng biển Hạ Long xinh đẹp thì sẽ không chỉ là những cảnh quan thiên nhiên tuyệt vời hay những dịch vụ du lịch đa dạng mà đối với những người đam mê ẩm thực thì chuyến du lịch Hạ Long còn là cơ hội thú vị để khám phá và thưởng thức những món đặc sản Hạ Long nổi tiếng đậm đà hương vị của vùng biển phía Bắc nữa đó nhé. Và trong video ngày hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá những kinh nghiệm ăn uống khi đi du lịch Hạ Long từ những món hải sản tươi ngon đến những nhà hàng Hạ Long nức tiếng bạn nha.
Và để bắt đầu cho hành trình khám phá ẩm thực tại thiên đàng du lịch bên Vịnh Bắc Bộ, chúng ta sẽ cùng sơ lược qua những món đặc sản Hạ Long nổi tiếng trước bạn nhé!
Top những món đặc sản Hạ Long
1. Bánh cuốn chả mực
Bánh cuốn chả mực - một biểu tượng ẩm thực độc đáo của vùng biển Hạ Long, đã từ lâu trở thành niềm tự hào và điểm nhấn không thể thiếu trong danh sách những món ngon tại địa điểm này. Nét đặc trưng của món ăn này không chỉ nằm ở cách kết hợp độc đáo giữa những miếng bánh cuốn mỏng mịn màng với lớp nhân thơm ngon của thịt, mộc nhĩ và tôm nõn. Đặc biệt, việc kết hợp chút tôm nõn đã tạo nên sự ngậy ngon và thơm lừng tạo nên một món ăn đặc sản nức tiếng của Hạ Long, Quảng Ninh.
<<<Xem thêm: Du Lịch Hải Phòng 2024 - Tổng Hợp Chi Tiết Bản Đồ Các Điểm Checkin Nổi Tiếng Hải Phòng
2. Xôi trắng chả mực
Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực và có dịp ghé thăm vùng biển Hạ Long, thì món ăn không thể bỏ lỡ trong hành trình khám phá độc đáo này chính là xôi trắng chả mực. Nếu so với bánh cuốn chả mực thì xôi trắng chả mực lại có vẻ không quá nổi tiếng với khách du lịch, tuy nhiên đây lại là thức quà ăn sáng cực phổ biến với người dân địa phương luôn đó bạn. Chả mực – món ăn đặc sản được cho là biểu tượng của ẩm thực Hạ Long, đã từ lâu khắc họa hương vị đặc trưng và hấp dẫn của vùng biển này. Vì vậy mà món xôi trắng chả mực, sẽ cho bạn cơ hội trải nghiệm sự hòa quyện hoàn hảo giữa hạt gạo nếp mềm mịn và những miếng chả mực thơm ngon nức mũi. Dù khá đơn giản nhưng mỗi miếng chả mực đều mang trong mình hương vị ngọt ngào, dẻo dai và đậm đà gây ấn tượng sâu sắc với nhiều thực khách.
3. Sam biển
Nằm trong danh sách những đặc sản độc đáo của Hạ Long, sam biển là một kho báu từ đại dương siêu ngon miệng, thu hút sự chú ý của nhiều thực khách sành ăn. Sam biển không chỉ có hương vị tươi ngon mà còn mang trong mình một tính đa dạng vô cùng thú vị trong cách chế biến. Từ những miếng thịt sam dai dai, ngọt thỉu, người đầu bếp đã sáng tạo ra một loạt các món ăn độc đáo và đa dạng như gỏi sam, sam xào miến, sụn sam mướn, hay sam xào chua ngọt, mỗi món đều mang theo một hương vị riêng biệt.
4. Bún bề bề
Bún bề bề (tôm tít) là một món ăn đặc trưng và rất phổ biến tại vùng biển Quảng Ninh. Món ăn đặc sản Hạ Long ngon lành là sự kết hợp hoàn hảo giữa sợi bún dai dai và những miếng topping hải sản tươi ngon. Bên cạnh đó, để tạo nên hương vị đặc trưng của món ngon này thì không thể thiếu được phần nước dùng đậm đà, hầm từ xương và hải sản. Thường khi ăn, bún bề bề sẽ được ăn kèm cùng rau thơm, tạo nên mùi vị thơm ngon đặc trưng.
<<<Xem thêm: Tất Tần Tật Kinh Nghiệm Du Lịch Nha Trang 3N3Đ Chỉ Với 3 Triệu Đồng
5. Cháo hàu sữa
Món đặc sản này đến từ Hạ Long, không chỉ ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng, đem đến cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng quý giá như Vitamin và khoáng chất đó bạn. Với hương vị ngọt ngào, béo ngậy của hàu sữa, món cháo hàu sữa đã trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn xế nhẹ nhàng được rất nhiều du khách yêu thích trong chuyến du lịch Hạ Long tự túc đó nha.
6. Sữa chua trân châu Hạ Long
Sữa chua trân châu Hạ Long đã trở thành một biểu tượng ẩm thực không thể không nhắc đến mỗi khi nói về Hạ Long. Món ngon này kết hợp sữa chua ngọt mềm mịn với trân châu nha đam, thạch, hay dừa khô, tạo ra một hương vị tinh tế và độc đáo. Đặc trưng của sữa chua trân châu Hạ Long là khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt của sữa chua dẻo quẹo, vị dai mềm thơm mùi sữa dừa của trân châu, và hương thơm của nha đam, thạch, hay dừa khô.
7. Bánh gật gù
Bánh gật gù - tên gọi thú vị khiến bất kỳ ai đến Hạ Long cũng muốn thử ngay. Bánh gật gù có vẻ ngoài trắng tinh khiết và vị ngon đặc trưng của bánh đến từ cấu trúc dai mềm độc đáo, khiến cho từng miếng bánh khiến thực khách đắm chìm trong hương vị thơm ngon và ngọt ngào. Để tạo thêm cảm giác ngon miệng, bánh thường được chấm cùng nước mỡ gà, tạo nên một sự kết hợp hấp dẫn giữa hương vị của thịt gà và vị ngon của bánh gật gù.
8. Sá sùng
Sá sùng, còn được biết đến dưới các tên gọi như trùng biển, sâu đất, địa sâm hay thậm chí với cái tên thú vị hơn là “mì chính nhà giàu” không chỉ là một loại hải sản độc đáo mà còn có giá trị dinh dưỡng cao sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Trong số đó, không thể bỏ qua món sá sùng xào cần tỏi - một sự kết hợp ngon ngọt giữa sá sùng và hương vị thơm ngon của tỏi. Bên cạnh đó thì sá sùng cũng thường được sấy khô và làm một loại gia vị nấu phở cực tinh tế không thể thiếu trong những nồi nước dùng đậm đà, ngọt thỉu.
9. Cháo hà
Cháo hà Hạ Long mang đến hương vị hấp dẫn với sự hòa quyện giữa vị ngọt, thơm và nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể. Sự hấp dẫn của cháo hà không chỉ nằm ở màu sắc hấp dẫn mà còn nằm ở hương thơm mà từng miếng cháo mang lại. Nếu bạn đã có cơ hội đặt chân đến Hạ Long, đừng bỏ lỡ cơ hội thử món cháo hà độc đáo này nha. Chắc chắn, hương vị độc đáo và dinh dưỡng của món đặc sản Hạ Long này sẽ để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng bạn đó nhé. Ngoài ra, bên cạnh cháo hà thì tại hạ long cũng có món hà chiên trứng và canh riêu hà cũng rất đáng để thử luôn đó. Bạn note lại đi nè
10. Con ngán
Ngán, một loại hải sản tương tự ngao nhưng kích thước lớn hơn, không thể nào thiếu trong mỗi bữa cỗ trang trọng của người dân Quảng Ninh. Ngán rất khó để đánh bắt nên cũng chính sự khó khăn trong việc thu thập đã đưa ngán vào danh sách những món đặc sản của vùng biển Hạ Long. Ngán có khả năng chế biến thành nhiều món ngon khác nhau, từ nướng, súp, hấp cho đến xào với mì. Nhưng đặc biệt nhất phải kể đến ngán ngâm rượu tạo ra một loại đồ uống độc đáo khiến nhiều thực khách phải say đắm. Với vị ngọt ngào, và độ hiếm có khó tìm thì không có lý do gì để "ngán" khi thử món ngon độc đáo này trong chuyến du lịch Hạ Long tự túc phải không bạn.
<<<Xem thêm:Kinh Nghiệm Du Lịch Quy Nhơn 3N3Đ Chỉ Với 3 Triệu Đồng
Kinh nghiệm ăn uống khi đi du lịch Hạ Long
- Đặt bàn trước: Nếu bạn dự định du lịch Hạ Long trong những dịp cao điểm như mùa hè, cuối tuần hay lễ tết thì đừng quên đặt bàn trước nha, nhất là với các nhà hàng Hạ Long lớn để tránh tình trạng không còn bàn hoặc thời gian chờ lâu.
- Tránh giờ cao điểm: Thường thì giờ cao điểm tại các nhà hàng Hạ Long sẽ bắt đầu từ 11h30 đến 13h và từ 18h đến 20h. Vì vậy, nếu được thì bạn nên cân nhắc đi ăn trước đó từ 30 phút đến 1 tiếng để tránh đợi lâu và được phục vụ đồ ăn một cách nhanh chóng nhé.
- Lựa chọn vị trí ăn uống: Dãy phố cổ Sunworld là nơi thuận tiện để thưởng thức ẩm thực vì vị trí rất thuận tiện lại gần trung tâm. Tuy nhiên, cần lưu ý giá tại những nhà hàng Hạ Long ở khu vực này lại có thể cao hơn so với mặt bằng chung đó nha. Vì vậy theo Blog Du Lịch thì bạn nên tìm hiểu trước một số nhà hàng Hạ Long lớn và nổi tiếng nha bởi hầu như giá cả của những nhà hàng này đã được niêm yết rồi mà so với những quán ăn bình dân cũng không đắt hơn là mấy đâu nè.
- Khám phá Hòn Gai: Nếu bạn muốn trải nghiệm ẩm thực ở nơi ít đông đúc với giá cả rẻ hơn thì đừng quên thử chọn những nhà hàng Hạ Long ở khu Hòn Gai nha. Tuy nhiên nếu bạn ở khách sạn tại Bãi Cháy thì việc đến Hòn Gai cũng sẽ hơi xa một chút khoảng 7 – 8km nha.
- Nhà hàng buffet hải sản: Nếu bạn quan tâm đến giá cả, các nhà hàng buffet hải sản có thể sẽ là lựa chọn sáng giá. Tuy nhiên, nếu bạn muốn thưởng thức hải sản tươi ngon, thì đi ăn tại những nhà hàng Hạ Long theo hình thức gọi món sẽ chất lượng hơn nhiều.
- Sữa chua trân châu Hạ Long: Chúng ta thường sẽ quen thuộc với sữa chua trân châu Hạ Long cứng như kem nổi tiếng khắp cả nước. Thế nhưng với trải nghiệm ăn sữa chua trân châu ở Hạ Long của Blog Du Lịch lại có hương vị khá khác biệt vì sữa chua tại Hạ Long thường dạng mềm đựng trong hũ thủy tinh và phải gọi riêng trân châu chứ không đi kèm theo suất như tại Hà Nội. Tuy nhiên đúng là phải ăn tận gốc thì mới biết tại sao món ăn này lại nổi tiếng đến vậy. Đây sẽ là món ngon đặc sản Hạ Long bạn không nên bỏ qua đâu đấy nhé.
<<<Xem thêm: Du Lịch Phú Quốc Tự Túc 2024 - Tất Tần Tật Kinh Nghiệm Du Lịch Phú Quốc 3N3Đ Chỉ Với 3 Triệu Đồng
Top nhà hàng Hạ Long nổi tiếng
1. Nhà hàng Ngọc Phương Nam
Thời gian hoạt động: 9h30 – 22h00
Địa chỉ:
- Cơ sở 1: Đường Đỗ Sĩ Họa, KDT Cái Dăm, Bãi Cháy, Hạ Long
- Cơ sở 2: LV2-3, LV2-4,Lô OSL 3, Sun Premier Village, Hạ Long
Sở hữu những vị trí đắc địa, nhà hàng Ngọc Phương Nam sẽ là điểm đến thú vị cho những người muốn trải nghiệm ẩm thực tại Hạ Long. Đặc biệt là ở cơ sở 1 của nhà hàng Hạ Long này sở hữu không gian nhìn thẳng ra Vịnh Hạ Long và khu Resort Vinpearl Đảo Rều, tạo ra một bầu không gian tuyệt đẹp để bạn có thể vừa ăn tối vừa ngắm nhìn khung cảnh hoàng hôn tuyệt đẹp trên biển. Nhà hàng Ngọc Phương Nam nổi bật với nguồn hải sản tươi sống và chất lượng, được chăm sóc từ khu vực bể nuôi hải sản tươi sống ngay tại nhà hàng nên cho phép bạn được tự tay “đi chợ” lựa chọn những món hải sản mình yêu thích của mình. Đặc biệt, mức giá của nhà hàng Hạ Long nổi tiếng này đã được niêm yết rất rõ ràng trong thực đơn nên bạn khỏi lo về tình trạng chặt chém khách du lịch nha.
2. Nhà hàng Trang Gia Viên
- Địa chỉ: Lô 2+3 KDL Hùng Thắng, Bãi Cháy, Hạ Long
Nhà hàng Trang Gia Viên tại Hạ Long là một trong những điểm đến nổi tiếng không thể bỏ qua. Với vị trí thuận lợi tại Khu du lịch Hùng Thắng, Bãi Cháy, nhà hàng Hạ Long nổi tiếng này là một lựa chọn hấp dẫn cho những du khách muốn trải nghiệm khám phá nền ẩm thực của vùng biển Hạ Long. Đặc biệt, nhà hàng Trang Gia Viên không chỉ được đánh giá cao bởi du khách, đây còn là tụ điểm ăn uống “tủ” của rất nhiều người dân bản địa luôn đó nha. Với thực đơn đa dạng, nhà hàng Trang Gia Viên mang đến rất nhiều lựa chọn cho du khách chẳng hạn như bên cạnh những món ăn hải sản đã quá đỗi nổi tiếng của Quảng Ninh rồi thì bạn còn có thể tận hưởng những món ngon khác từ trên rừng xuống đến dưới biển đó nha.
<<<Xem thêm: Top Những Toạ Độ Check In Ở Phú Quốc Hot Nhất 2024
3. Nhà hàng Hồng Hạnh 3
- Thời gian hoạt động: 10h00 – 21h00
- Địa chỉ: 50 Hạ Long, Bãi Cháy, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh
Chuỗi nhà hàng Hồng Hạnh tại Hạ Long đã tạo nên một dấu ấn riêng với sự độc đáo của các món ăn như cua rang me, canh ngao nấu chua, nem mắm và nhiều món hấp dẫn khác. Đặc biệt trong các cơ sở thì Blog Du Lịch thích Nhà hàng Hồng Hạnh 3 nhất, mỗi món ăn tại đây đều mang theo hương vị đặc biệt và độc đáo và hơn hết các bạn nhân viên phục vụ cũng rất nhanh nhẹn và chu đáo nữa. Nhà hàng Hồng Hạnh không chỉ ấn tượng với thực đơn đa dạng mà còn với mức giá hợp lý, phù hợp với ngân sách của mọi người. Có thể nếu so với những nhà hàng khác thì giá niêm yết của Hồng Hạnh sẽ hơi mắc hơn một chút, tuy nhiên lượng thức ăn của mỗi món thì lại rất nhiều, vì vậy với Hồng Hạnh Blog Du Lịch nghĩ đi nhóm càng đông thì tiền ăn sẽ càng sẻ đó nha.
4. Nhà hàng Thiên Anh
- Thời gian hoạt động: 10h00 – 22h00
- Địa chỉ: 11 Phan Bội Châu, Tổ 5, Khu 9A, Bãi Cháy, Hạ Long, Quang Ninh
Nhà hàng Thiên Anh tại Hạ Long không chỉ là một địa điểm ăn uống mang đến sự đa dạng trong số lượng món ăn mà còn làm say đắm thực khách bằng những hương vị tươi ngon và độc đáo. Đặc biệt là các món đặc sản như các món hải sản như tôm sú nướng muối ớt, mực chiên mắm, hàu nướng mỡ hành... sẽ là những lựa chọn hấp dẫn bạn không thể bỏ qua trong hành trình khám phá ẩm thực Hạ Long tại nhà hàng nổi tiếng này đó nhé. Ngoài sự đa dạng trong thực đơn, thì bạn có công nhận rằng, các bạn nhân viên phục vụ tại nhà hàng cũng đóng vai trò rất quan trọng trong trải nghiệm ẩm thực không. Các bạn nhân viên nhà hàng Thiên An không chỉ thân thiện và nhiệt tình, mà còn có khả năng tư vấn và phục vụ một cách chuyên nghiệp luôn đó bạn. Vì vậy, với menu món ăn đa dạng, hương vị tươi ngon và dịch vụ tận tâm, Blog Du Lịch nghĩ nhà hàng Thiên Anh sẽ là một điểm đến tuyệt vời để bạn và gia đình thỏa mãn chiếc bụng đói và trải nghiệm hương vị độc đáo của ẩm thực tại Hạ Long đó nhé.
<<<Xem thêm: Hướng Dẫn Đi Phú Quốc 3 Ngày 2 Đêm Tự TÚc
5. Nhà hàng Halo’a Hạ Long
- Thời gian hoạt động: 9h00 – 22h00
- Địa chỉ: Khu C, Khu đô thị mới Cái Dăm, Phường Bãi Cháy, Hạ Long, Quảng Ninh
Nhà hàng Halo'a tại Hạ Long mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo khi kết hợp hương vị nồng nàn của vịnh biển Hạ Long cùng với những món u sang trọng và hấp dẫn. Nhà hàng này mang đến một thực đơn phong phú với những món u đẳng cấp như cá hồi nướng, bò tái chanh, sườn cừu nướng và gà nướng. Ngoài ra, độc giả còn có thể nhâm nhi hàng loạt các loại rượu vang và cocktail độc đáo, tạo nên một trải nghiệm ăn uống thật tinh tế và sang trọng. Bên cạnh đó, không gian tại nhà hàng Hạ Long nổi tiếng này cũng là điểm sáng lớn. Với thiết kế sang trọng, thoáng đãng và rộng rãi, Halo'a mang đến một không gian thú vị để bạn thưởng thức bữa ăn trang trọng được tạo nên từ những chi tiết trang trí tinh tế, từ bức tranh nghệ thuật đến đèn trang trí, tạo nên không gian đẹp mắt và ấn tượng.
Và trên đây là toàn bộ những kinh nghiệm ăn uống khi đi du lịch tại Hạ Long mà Blog Du Lịch muốn chia sẻ với bạn trong video ngày hôm nay. Hy vọng rằng những bí kíp ăn uống này sẽ giúp bạn có một chuyến du lịch Hạ Long tự túc thật thú vị. Nếu bạn cũng quan tâm đến những thông tin về du lịch Hạ Long, thử tham khảo một số video mà Blog Du Lịch đính kèm ở phần mô tả nha.
VIDEO: Du lịch Hạ Long 2024 - Kinh nghiệm ăn uống ngon bổ rẻ cho những bạn lần đầu đến